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Vinos dulces: tres ideas para incorporarlos a tu mesa

Atrás quedó la creencia de que los vinos dulces son únicamente vinos de postre, que no funcionan como vinos gastronómicos y que debemos reservarlos para ocasiones excepcionales. En los últimos tiempos, estos vinos han trascendido, por fortuna, su condición de vinos minoritarios y llegan a nuestra mesa en combinación con cualquier alimento. Antes de maridar, […]