Hoy es el día más romántico del año. Tienes el lugar, tienes el menú, tienes las flores, tienes los bombones de chocolate y ahora te faltan los vinos para brindar en San Valentín. ¿Cuáles escoger para honrar a Cupido? Para promesas de amor eterno… Perpetual (uva cariñena y garnacha tinta – DO Priorat) Perpetual nace […]
No vamos a necesitar la misma copa si tomamos un tinto que un blanco, si vamos a maridar la comida con un cava o si lo nuestro es el Jerez. ¿Sabes cuál es la copa más adecuada para cada vino? Te lo contamos. Vino blanco Lo ideal es una copa estrecha, ya que necesitamos que […]
La 34 Guía Vinos Gourmets (GVG) 2019 presenta el Cuadro de Honor de Cataluña en el que aparecen los vinos más singulares de la zona. Solo aquellos que han obtenido una puntuación igual o superior a 90 puntos por el Comité de Cata son reseñados en este apartado y publicados a color en la GVG. […]
Si eres de los que aman la pasta, no puedes perderte esta receta de pasta fresca al vino: fácil de preparar, es un plato sorprendente para la vista y para el gusto. Veamos cómo prepararlo para cuatro personas: Ingredientes para la pasta fresca al vino: 400 g de harina de trigo duro 160 g de […]
Para disfrutar de un buen vino, puedes ir a un wine bar. Está bien, sin duda. Pero no olvides que muchos hoteles de Barcelona cuentan con una bodega de ensueño y un servicio impecable. ¿Vas a renunciar a un trago con tanto glamour? Te proponemos cuatro establecimientos de donde saldrás con un excelente sabor de boca. Majestic […]
El vino está vivo y, por lo tanto, conoce una evolución constante incluso cuando está embotellado.Por ello necesita unas condiciones ambientales concretas para no perder sus propiedades, lo que implica almacenarlo de forma correcta. También, una vez abierto, hay que conocer unos trucos para que no se eche a perder. Aquí van unos consejos para […]
Por segundo año consecutivo, Familia Torres se instala en el Vall D’Aran para dar a conocer los vinos de la bodega familiar a los habitantes de la zona. Desde el 27 diciembre hasta el 6 de enero una zona pop up en el centro de Vielha acogerá los grandes vinos que elabora la bodega, en […]
Lo abrir una botella de vino es una tarea que todavía se le resiste a mucha gente. Torpes, o directamente, ‘zarpas’, que se ponen nerviosos ante el ‘reto’ y son incapaces de conseguirlo. Para ellos hay muchos sacacorchos divertidos y originales que son auténticas virguerías, que hacen fácil lo supuestamente difícil. Pero en este post os vamos […]
Muchas cosas se planifican en una primera cita: cómo vestirse, dónde reservar o qué cena preparar, pero no siempre se piensa en la bebida. El vino, desde luego, es una de las grandes favoritas: tiene una graduación moderada, invita a la conversación íntima y es sexy. Pero, ¿qué vino elegir? A rasgos generales, debería tratarse […]
Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, Chiclana de la Frontera, Chipiona, Puerto Real, Rota, Trebujena y Lebrija, nueve ciudades llenas de dinamismo, donde convergen una gran diversidad de paisajes y paisanajes con las tradiciones más genuinas, buena gastronomía. Destinos que ofrecen un sinfín de posibilidades para compartir en familia, […]
