gelatina de vino tinto

Gelatina de vino tinto

La gelatina de vino tinto es una receta deliciosa y fácil de preparar. Se trata de un exquisito postre con el que puedes sorprender a tus familiares y amigos. Anímate a prepararla y disfruta de tu vino preferido con una textura original. No te conformes con beber vino y ¡dale un buen mordisco! Ingredientes para 6 personas: 750ml vino tinto Celeste Roble […]

Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate y vino tinto

Si eres fan del chocolate y te gusta el vino tinto, esta es la receta ideal para tus meriendas, desayunos o postres. Con una textura esponjosa y un interesante contraste entre el intenso sabor del chocolate y la complejidad del vino tinto, no dudes en probar esta receta sencilla y divertida. ¡No te arrepentirás! Ingredientes […]

Macarrones con salsa de vino tinto

Macarrones con carne en salsa de vino tinto

A la boloñesa, a la carbonera, al pesto, a la rabiata, a la putanesca, al funghi… hay decenas de tipos de salsa y cada una de ellas le da un toque especial a la pasta. Unas muy ligeras, otras más contundentes, algunas picantes y otras más suaves. Todas ellas buenas, pero ¿y si pruebas a […]

Baleares: 4 islas del Mediterráneo y 4 recetas imprescindibles

Rica, variada y con mucho sabor. Así es la cultura gastronómica del Baleares, caracterizada por sabores con el carácter propio de cada isla. Productos autóctonos vinculados a la tierra y al mar, a sus raíces, cada uno con un sello de identidad basado en la autenticidad, la calidad y la tradición. Estos atributos se traducen […]

Sidecar con licor Magdala: el cóctel muy top

Un sidecar original, hecho con Magdala, un licor de naranja elaborado con brandy Torres de esencia mediterránea. Ingredientes y preparación: 2 cl de Magdala 4 cl de Brandy Torres 15 2 cl de zumo de limón Poner todos los ingredientes con mucho hielo en una coctelera Agitar enérgicamente durante unos segundos Colar antes de servir […]

sorbete mango thermomix

Receta veraniega: sorbete mango-naranja-ginebra

Solo necesitas 10 minutos y una Thermomix para preparar este sorbete refrescante y muy rico. Ideal servido con una copa muy fría de Champagne Lanson EXTRA AGE ROSÉ en las sobremesas de verano. Ingredientes y preparación (para 6 personas): Zumo de naranja 200 ml Ginebra Sloane’s 50 ml Azúcar 120 gr Mango pelado, troceado y congelado 600 gr […]

receta solomillo vino tinto

Receta: solomillo de cerdo al vino tinto

Te proponemos una completa receta, deliciosa y sencilla, ideal para maridar con el Celeste Roble, de Familia Torres. Un Ribera del Duero que combina tempranillo y tinta fina, un vino potente y con cuerpo que marida muy bien con carnes con salsa como esta. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 zanahoria 1 cebolla ½ pimiento […]

Tres ideas para tuppers saludables

Son muchas las personas que no pueden comer en casa, por eso, preparan tuppers para comer en sus lugares de trabajo. Con la llegada del buen tiempo, el descanso de la comida se convierte, en una buena excusa, para salir de la oficia y escaparse a comer al aire libre, ya sea en parque o […]

torres brandy

Receta: cocktail de jamón, ¡oh yeah!

Así ha llamado Sergio Lieberman, somelier y mixólogo de los restaurantes del Grupo Spoonik (Spoonik, Anormal y Ovnew) a la criaturita que presentamos a continuación: un cóctel con Brandy Torres que va a enamorar al personal. La idea, de hecho, es maridarlo nada menos que con jamón ibérico, una combinación irresistible para los amantes de […]

receta healthy

Receta diferente: humus de aguacate y edamame

¿Fan de comida ‘healthy? ¿Fan de aguacate? ¿Fan de humus? Esta es tu receta (facilísima). Tan solo sigues estos pasitos y a disfrutar… Ingredientes: 1 aguacate 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharadas soperas decilantro 100 g de edamames 1 cucharadas sopera de jugo de limón Paso a paso: […]