fruta al vino

La fruta también se merece un buen vino

Comer fruta es uno de los mayores placeres del verano. Si la combinamos con vino, faltan las palabras para describir el placer de tan suculenta mezcla. En este caso nos decantamos por el melocotón al vino, una receta aragonesa ideal para un día en la playa o la piscina. Tradicionalmente se hace con vino tinto, […]

postre con vino

Receta de melocotón al vino tinto

Hay recetas tradicionales que por muy “viejunas” que queden, resultan igual de irresistibles a la hora de servir en la mesa. Ahora que es temporada de melocotón, recuperamos este postre de siempre. Antes de empezar, ten en cuenta en no caer en un error que cometemos a menudo cuando cocinamos con vino: utilizar uno de […]