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Cuatro ‘place to be’ foodie de Madrid que hay que tener fichados

La buena mesa es la pasión de mucho hedonistas. Por eso hemos recopilado cuatro restaurantes de Madrid que hay que tener fichados sí o sí. Zalacaín Recientemente galardonado con dos Soles Repsol, es sinónimo de alta gastronomía y un acierto seguro para el homenaje gastronómico que tu madre se merece. Si es una amante de los […]

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3 terrazas del barrio de Salamanca de Madrid que debes cococer

A continuación, te proponemos tres terrazas perfectas en pleno Barrio de Salamanca de Madrid para disfrutar, non-stop, de la mejor cocina, buenos tragos y mucho sol. Y todo a un precio muy, muy razonable. ¿Quieres saber más detalles sobre ellas? ¡Sigue leyendo! La Bendita Gastroteca        Próximo al Retiro, La Bendita Gastroteca es un restaurante coqueto […]

Hotel-Tapa-Tour-2019

Gastronomía, vinos y ecología se dan la mano en Hotel Tapa Tour

Alta gastronomía, grandes vinos y conciencia ecológica se dan la mano en la cuarta edición de Hotel Tapa Tour, el festival de los hoteles gurmet. Una cita ineludible para los hedonistas urbanitas de Madrid y Barcelona a lo largo de todo el mes de mayo, ya que Hotel Tapa Tour volverá a reivindicar el universo gastronómico […]

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Casa Gato, un restaurante que aúna tradición e innovación

Esta es la historia de un gato, un gato madrileño de verdad, verdad… Lázaro Rosa-Violán ha sido el encargado de vestir el interior y dotar de personalidad este espacio de dos plantas con un exclusivo proyecto de interiorismo poniendo el sello del Grupo en esta nueva apertura y utilizando un rojo caldero para su fachada, […]

salón gourmets 2019

Arranca la 33ª edición del Salón Gourmets en Madrid

Los amantes de la gastronomía tienen una cita ineludible esta misma semana. En el Ifema de Madrid tiene lugar, a partir de hoy y hasta el 11 de abril, la 33ª edición del Salón Gourmets. Te contamos todo sobre este evento.     ¿De qué se trata? Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas […]

Raimunda, el nuevo restaurante ‘place to be’ de Madrid

Raimunda no es cualquiera. Raimunda no es una mujer. Tampoco un fantasma. Raimunda es lo que se llama un ‘place to be’. En toda regla. Un restaurante ubicado en el Palacio de Linares, actual sede de Casa de América, que viene a completar el éxito de la terraza que abrió aquí el pasado verano. Raimunda es un […]

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Bálamo, el ‘puerto’ más grande de Madrid abre sus puertas

Bálamo abrió sus puertas hace unos meses como un lugar único, especial y sorprendente, donde poder disfrutar de una excelente gastronomía en la que los frutos del mar son los productos estrella y donde la calidad y el mimo con el que se prepara cada plato, crean su identidad. Más que un restaurante, es un lugar de […]

3 restaurantes que lo van petar en 2019

No somos videntes ni tenemos una bola de cristal, tampoco apostamos dinero en los casinos sabiendo en qué numero de la ruleta caerá la bolita. Lo nuestro no es adivinar el futuro, pero sí que asumimos el riesgo de asegurar que estos tres restaurantes de Barcelona, Madrid y Valencia lo van a petar en 2019. […]

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El cerdo se convierte en la estrella de La Porcinería de Madrid

Madrid ya tiene su primer bistró porcino: La Porcinería, en el barrio de Salamanca. Un local con un toque ‘punk’ que llega para reivindicar un producto muy nuestro, el cerdo, desde una perspectiva fresca y divertida, y con precios muy comedidos. Desde “el morro hasta el rabo”, el puerco es el absoluto protagonista de este nuevo bistró que nace […]

Restaurante Madrid

La Chusquery, una neotaberna sorprendente de Madrid

Sorprender al comensal cada día con nuevas elaboraciones a través de platos gastronómicos alocados. Esta es la propuesta del chef Ángel Jiménez. Y se puede disfrutar en el barrio de La Latina, en La Chusquery. Un restaurante-tasca informal que por su soplo de aire fresco podría calificarse de ‘neotaberna’. En su cocina hay mucha base de […]