películas

¿Amas las comedias románticas? Estos vinos te enamorarán

Es probable que de tanto repetirse, la fórmula de la comedia romántica haya dado títulos de calidad dudosa, llenos de estereotipos y ñoñerías. Carne de cañón para los críticos de cine más sesudos. Cierto. Pero, ¿y cuándo una comedia romántica está bien hecha? A menudo suelen convertirse en cintas irresistibles incluso para aquellos que nunca […]

Las 7 diferencias de 7 conceptos del vino

¿Jugamos a las siete diferencias del mundo del vino? En vez de encontrarlas en dos dibujos casi idénticos, las hallamos en estas explicaciones de uno de los paladares más avezados de Barcelona. El de Isabelle Brunet, una experta que ejerce su magisterio en Monvínic como directora de los sumilleres de este templo del vino con […]

libros foodie

5 libros para los amantes de la buena mesa

Abre los ojos y abre el estómago. Aquí van unos libros recién llegados en los lineales y aptos para quienes se quieran iniciar o profundizar en el mundo foodie.   Lisboa, recetas desde el corazón de Portugal (Lunwerg Editores) es una declaración de amor a la capital lusa, siempre romántica y bohemia, pero cada día también […]

películas gastronómicas

El top 5 de las últimas películas y documentales foodie

Si hiciéramos un repaso a toda la filmografía existente hasta la fecha, nos daríamos cuenta de que comida y bebida son elementos recurrentes. Y en los últimos años, tras su auge en la calle, las redes sociales y los programas de televisión, se han convertido además en principales protagonistas de películas y documentales de gran […]

Del envero a la madurez

Cromatismo mágico en la viña El inicio de la madurez del fruto de la vid lo señala el envero. Del verde radiante de las nuevas bayas, la vid torna progresivamente en una gama cromática que va del translucido al dorado en las variedades blancas; y del rojo al púrpura en las tintas. Poesía visual y […]

Viajar

¿Y sí pusiéramos rumbo a Fez?

La historia habla de Fez como la ciudad más antigua de Marruecos, tres veces capital, imperial, centro espiritual e intelectual del reino, culta, artesana, mística… La leyenda, las leyendas, cuentan historias de magos y princesas, de duendes y héroes… Este gran laberinto cuyo trazado no ha cambiado en casi un milenio proporciona una inmersión en […]