5 consejos détox post-fiestas

¿Has abusado de dulces, alcohol o foie gras? Recupérate de los excesos con estos consejos détox post-fiestas. De 1 a 21 días es la duración promedio que dura el plan, aunque como más tiempo en práctica, más beneficios conseguirás. El principio es simple: poner el estómago en reposo eliminando el azúcar, la sal y limitando las proteínas […]

Mesa navideña

3 pasos a tener en cuenta para una mesa navideña perfecta

Navidad no solo es regalos, comida y bebida. Con la decoración de la mesa navideña tampoco hay que escatimar. Bonita, cómoda, original, elegante y festiva, con estos tres básicos conseguirás un efecto perfecto para dejar sin habla a tus invitados.   Crear un universo ¡La Navidad es una fiesta! Eso se debe notar. Por eso […]

¿Cuáles son las condiciones idóneas para conservar el vino?

El vino está vivo y, por lo tanto, conoce una evolución constante incluso cuando está embotellado.Por ello necesita unas condiciones ambientales concretas para no perder sus propiedades, lo que implica almacenarlo de forma correcta. También, una vez abierto, hay que conocer unos trucos para que no se eche a perder. Aquí van unos consejos para […]

¿Qué pasos seguir a la hora de catar un vino por primera vez?

Catar un vino es todo un arte que se aprende con la experiencia. Nosotros te contamos los pasos básicos a tener en cuenta para valorar un vino. Analizar la apariencia Una vez servida una pequeña cantidad (es una cata, no es necesario llenar la copa), sujeta la copa por el tallo o la base para […]

¿Cómo enfriar el vino rápidamente?

Aquí van algunos trucos para enfriar el vino rápidamente y poder consumirlo a menor temperatura sin renunciar a su sabor y calidad. Aun así, hay que saber que el requisito más idóneo es mantenerlo de forma continua a la temperatura recomendada en la botella.   Cubitera con hielo: Cuando se necesita que el vino coja temperatura […]

como catar vino

¿Eres novato en eso de catar vino? Toma nota de estos consejos

A menudo se tiende a pensar que las catas de vinos son solo para profesionales de la enología, debido a que requieren ciertos conocimientos. Pero nada más lejos de la realidad. El arte de disfrutar de un buen vino está en saber qué es lo que se está consumiendo y poder apreciarlo en una copa. […]

bartrender

Todo lo que necesitas para ser un buen coctelero

El universo de la coctelería está al alcance de todos con unos pocos materiales básicos. A cambio, te convertirás en el perfecto anfitrión o anfitriona; puedes imaginar cómo sorprenderás a tus invitados si les recibes con un Manhattan o un Daiquiri en la próxima cena. Estos son los gadgets imprescindibles para iniciarte: Coctelera o shaker […]

Viajar

¡Help! Te ayudamos a preparar tu maleta

La ilusión de planificar un viaje es incomparable. Y conforme se va acercando el día de la salida, aumentan los nervios. También es cuando surge el único “pero” en un panorama idílico: hay que hacer la maleta. ¡No te agobies! Siguiendo estos sencillos trucos, todo resultará más sencillo y rápido. 1.   Ten en cuenta […]

Año nuevo

Seis propósitos para empezar bien el año

No, no te vamos a recomendar apuntarte a inglés, comer mejor o hacer las paces con tu cuñado. Eso son nimiedades que, por otra parte, nunca se acaban materializando. Vamos a empezar por esos pequeños gestos cotidianos que van a cambiarnos la vida poco a poco, nos harán sentir felices y relajados y, quién sabe, […]