consejos básicos sobre el mundo del vino

Diez consejos básicos para amantes del vino

En el libro Experto de vinos en 24 horas, la autora Jancis Robinson nos desvela 10 consejos básicos para amantes del vino. Hágase cliente de la tienda de vinos de su barrio. Solo necesita una medida y una forma de copa de vino, independientemente del color del vino que vaya a servir. Incluso el champán […]

¡Feliz San Valentín! Ocho mitos sobre el amor que son FALSOS

Hay muchos más, pero estos ocho mitos sobre el amor que nos han acompañado desde hace siglos crean una imagen distorsionada  que, no nos engañemos, no beneficia a nadie. Por desgracia, algunos de ellos siguen más vivos que nunca y empieza a ser ya una obligación, en palabras del psicólogo y sexólogo Alberto Álamo, de […]

San Valentín

Por un San Valentín ‘alternativo’: regalos que le sorprenderán

Este año toca innovar. Olvida perfumes, cenas románticas, spas y lencería y apuesta por uno de estos regalos originales para un San Valentín diferente.  Para adictos al café Tu pareja te amará cuando plantes ante sus ojos una cafetera espresso manual para que pueda prepararse su café en cualquier parte. Está disponible para café molido […]

Blue Monday

Así vamos a combatir el ‘Blue Monday’

El denominado “Blue Monday” es el tercer lunes de enero. Fue Cliff Arnal, investigador de la Universidad de Cardiff en Reino Unido quien, en 2005, determinó esta fecha en función de variables como el clima, el salario, los propósitos de Año Nuevo, la nostalgia de Navidad y las deudas contraídas durante ese periodo. Anota estas claves para dar […]

5 consejos détox post-fiestas

¿Has abusado de dulces, alcohol o foie gras? Recupérate de los excesos con estos consejos détox post-fiestas. De 1 a 21 días es la duración promedio que dura el plan, aunque como más tiempo en práctica, más beneficios conseguirás. El principio es simple: poner el estómago en reposo eliminando el azúcar, la sal y limitando las proteínas […]

Mesa navideña

3 pasos a tener en cuenta para una mesa navideña perfecta

Navidad no solo es regalos, comida y bebida. Con la decoración de la mesa navideña tampoco hay que escatimar. Bonita, cómoda, original, elegante y festiva, con estos tres básicos conseguirás un efecto perfecto para dejar sin habla a tus invitados.   Crear un universo ¡La Navidad es una fiesta! Eso se debe notar. Por eso […]

¿Cuáles son las condiciones idóneas para conservar el vino?

El vino está vivo y, por lo tanto, conoce una evolución constante incluso cuando está embotellado.Por ello necesita unas condiciones ambientales concretas para no perder sus propiedades, lo que implica almacenarlo de forma correcta. También, una vez abierto, hay que conocer unos trucos para que no se eche a perder. Aquí van unos consejos para […]

¿Qué pasos seguir a la hora de catar un vino por primera vez?

Catar un vino es todo un arte que se aprende con la experiencia. Nosotros te contamos los pasos básicos a tener en cuenta para valorar un vino. Analizar la apariencia Una vez servida una pequeña cantidad (es una cata, no es necesario llenar la copa), sujeta la copa por el tallo o la base para […]

¿Cómo enfriar el vino rápidamente?

Aquí van algunos trucos para enfriar el vino rápidamente y poder consumirlo a menor temperatura sin renunciar a su sabor y calidad. Aun así, hay que saber que el requisito más idóneo es mantenerlo de forma continua a la temperatura recomendada en la botella.   Cubitera con hielo: Cuando se necesita que el vino coja temperatura […]