10 cosas que deberías saber sobre el brandy

Será porque estamos todos pendientes de las ginebras por obra y gracia del gin tonic o porque el ron nunca desapareció (y menos aún en esta época de mojitos), pero parece que tenemos el brandy algo abandonado. Algunos lo asocian con algo anticuado. Craso error. Hablamos con Matías Llobet, maestro destilador de Torres que ha […]

kir royal

El Kir Royal, el cóctel con más glamour

Para una noche de pasión, o de risas entre amigas o simplemente porque sí, el Kir Royal es el combinado perfecto para brindar y disfrutar de un momento perfecto. Y nada más fácil que preparar esta fórmula importada de Francia: Ingredientes: 9/10 de espumoso (recomendamos Esplendor de Vardon Kennett), champán (Lanson, por ejemplo) o vino blanco […]

sidecar

Un clásico del verano, el Sidecar

Considerado como uno de los mejores cócteles del mundo, el sidecar es ideal para las calurosas tardes de verano. Ingredientes –      45 ml de Torres 15 –      20 ml de Cointreau –      15 ml de zumo de limón –      3 cubitos de hielo Preparación Incorporar todos los ingredientes en la coctelera, también los cubitos de hielo. Servir en una […]

cóctel

5 clásicos de la coctelería que hay que probar

Estos cócteles son algunos de los más consumidos alrededor del mundo. Por ello, si te apasiona el mundo de la coctelería, los debes conocer sí o sí.  Te enseñamos a preparar los imprescindibles de la cultura coctelera popular. Old Fashioned Su nombre lo indica, es cóctel de lo más vintage. Quizá por ello tiene todos […]

Queen Charlotte

Siéntete como una reina, con una copa de Queen Charlotte

El Queen Charlotte es uno de esos cócteles que, con nada más verlos, se te hace la boca agua. Ingredientes –       60 ml de vino Habitat tinto –       30 ml de granadina –       30 ml de zumo de limón –       4 cubitos de hielo Preparación En una coctelera mezclar el vino Habitat tinto con la granadina y el zumo […]

Vanderbilt

Vanderbilt, un dulce muy refrescante

Ideal para combatir el calor sin perder en calidad ni sabor. Ingredientes –       40 ml de brandy Torres 5 –       40 ml de licor de cerezas –       20 ml de zumo de limón –       2 cucharadita de azúcar moreno –       2 cucharaditas de amargo de Angostura –       3 cubitos de hielo Preparación Verter todos los ingredientes en una coctelera, incluido el […]

de copa

Terrazas en hoteles, ¿dónde ir a tomar una copa de lujo?

Si quieres disfrutar de lo mejor del verano, pon rumbo a estas terrazas donde disfrutarás al aire libre de un entorno de lujo con la compañía de una copa Premium.  Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa, en Tarragona Los pies en o casi en la arena. Es la original y atractiva propuesta de la terraza del beach club […]

Mojirose

Mojirose, tu nuevo favorito del verano

Te aseguramos que, si te gustan tanto el mojito tradicional como el vino rosado, no te vas a poder resistir al Mojirose, un cóctel colorido que te enamorará desde el primer momento. Ingredientes –       Hielo picado –        2 limas –       250 gramos de azúcar –       Hojas de hierbabuena –       Vino rosado Torres De Casta –       Soda –       3 frambuesas Preparación Preparar […]

¿Qué botánicos con qué gintónics?

¿Qué botánico para el gintónic? Menuda pregunta, ¿eh? Hay tantas combinaciones… Se puede escoger entre decenas de ginebras, y estas, combinar a su vez con decenas de botánicos y especias: romero, salvia, eneldo, cilantro, regaliz, anís estrellado, albahaca, lavanda, cardamomo, flor de hibisco, haba tonka, jengibre, yuzu, enebro, nuez moscada, chile, frutas… No se puede […]

Alta Sociedad

Veraneando como la ‘alta’ con un cóctel refrescante

Los toques cítricos del Torres 15 se funden con el zumo de limón y la soda creando una bebida tan sabrosa como refrescante. El cóctel Alta Sociedad es delicado a la vez que explosivo, y acepta otras variantes como el zumo de naranja y fruta de la pasión. ¿Cómo lo prefieres tú? Ingredientes –       50 ml […]