3 cócteles para levantar el ánimo

La temporada fría a veces puede provocar un bici de bajón. Por ello, te traemos 3 recetas mágicas de cócteles para levantar el ánimo. ¡Cin cin! Moscatel Mule 60 ml Pisco El Gobernador 250 ml Ginger Beer ½ limón 1 lámina de jengibre 1 ramito de menta pimienta hielo machacado Elaboración: Servir el pisco y el medio […]

mimosa

Mimosa, el cóctel estrella del brunch

Si hay un cóctel que reina a la hora del brunch, éste es, sin duda, el Mimosa. Lleno de glamour, algunos atribuyen su creación al Hotel Ritz de París en 1925, mientras otros aseguran que nació en 1921 en el famoso Buck’s Club de Londres. Sea como sea, su fama se debe, sobre todo, a […]

El cóctel perfecto para Halloween

Ya estamos llegando a la noche más terrorífica del año y no podía faltar una receta de cóctel perfecto para Halloween: un cóctel de calabaza.   Ingredientes: 1 parte de Brandy Torres 10 2 partes de zumo de naranja 1/2 parte de ginger ale 1/2 parte de licor triple sec. Rodajas de naranjas y limón.   […]

Bodegas Torres

Dime cómo eres y te diré qué cóctel pedir

Para gustos, los cócteles, sean o no de colores. Pero más allá del paladar, muchos combinados tienen una historia o unos ingredientes con los que te podrías identificar. Elegimos cuatro clásicos para cuatro perfiles. SBAGLIATO Si eres de los que se adaptan a los cambios, de lo que se divierten cambiando de guión, de los […]

Más allá del mojito: tres cócteles con ron sensacionales

Es escuchar la palabra ron y pensar automáticamente en mojitos. Y aunque es cierto que es el cóctel de moda en cualquier parte del mundo y que es totalmente irresistible en verano, también lo es que hay otros cócteles con ron que están buenísimos y no tienen nada que envidiar a un buen mojito. Piña […]

10 cosas que deberías saber sobre el brandy

Será porque estamos todos pendientes de las ginebras por obra y gracia del gin tonic o porque el ron nunca desapareció (y menos aún en esta época de mojitos), pero parece que tenemos el brandy algo abandonado. Algunos lo asocian con algo anticuado. Craso error. Hablamos con Matías Llobet, maestro destilador de Torres que ha […]

kir royal

El Kir Royal, el cóctel con más glamour

Para una noche de pasión, o de risas entre amigas o simplemente porque sí, el Kir Royal es el combinado perfecto para brindar y disfrutar de un momento perfecto. Y nada más fácil que preparar esta fórmula importada de Francia: Ingredientes: 9/10 de espumoso (recomendamos Esplendor de Vardon Kennett), champán (Lanson, por ejemplo) o vino blanco […]

sidecar

Un clásico del verano, el Sidecar

Considerado como uno de los mejores cócteles del mundo, el sidecar es ideal para las calurosas tardes de verano. Ingredientes –      45 ml de Torres 15 –      20 ml de Cointreau –      15 ml de zumo de limón –      3 cubitos de hielo Preparación Incorporar todos los ingredientes en la coctelera, también los cubitos de hielo. Servir en una […]

cóctel

5 clásicos de la coctelería que hay que probar

Estos cócteles son algunos de los más consumidos alrededor del mundo. Por ello, si te apasiona el mundo de la coctelería, los debes conocer sí o sí.  Te enseñamos a preparar los imprescindibles de la cultura coctelera popular. Old Fashioned Su nombre lo indica, es cóctel de lo más vintage. Quizá por ello tiene todos […]

Queen Charlotte

Siéntete como una reina, con una copa de Queen Charlotte

El Queen Charlotte es uno de esos cócteles que, con nada más verlos, se te hace la boca agua. Ingredientes –       60 ml de vino Habitat tinto –       30 ml de granadina –       30 ml de zumo de limón –       4 cubitos de hielo Preparación En una coctelera mezclar el vino Habitat tinto con la granadina y el zumo […]