torres brandy

Receta: cocktail de jamón, ¡oh yeah!

Así ha llamado Sergio Lieberman, somelier y mixólogo de los restaurantes del Grupo Spoonik (Spoonik, Anormal y Ovnew) a la criaturita que presentamos a continuación: un cóctel con Brandy Torres que va a enamorar al personal. La idea, de hecho, es maridarlo nada menos que con jamón ibérico, una combinación irresistible para los amantes de […]

Descubrir Torres Brandy a través de cuatro coctelerías madrileñas

Torres Brandy conquista Madrid, después de Nueva York. La versatilidad y finura de este brandy del Penedès, que recoge el legado de Juan Torres, impulsor de la destilación de vinos en 1928, son dos de los atributos que más valoran los profesionales de la mitología, ya que les permiten dar rienda suelta a su espíritu […]

10 cosas que deberías saber sobre el brandy

Será porque estamos todos pendientes de las ginebras por obra y gracia del gin tonic o porque el ron nunca desapareció (y menos aún en esta época de mojitos), pero parece que tenemos el brandy algo abandonado. Algunos lo asocian con algo anticuado. Craso error. Hablamos con Matías Llobet, maestro destilador de Torres que ha […]

sidecar

Un clásico del verano, el Sidecar

Considerado como uno de los mejores cócteles del mundo, el sidecar es ideal para las calurosas tardes de verano. Ingredientes –      45 ml de Torres 15 –      20 ml de Cointreau –      15 ml de zumo de limón –      3 cubitos de hielo Preparación Incorporar todos los ingredientes en la coctelera, también los cubitos de hielo. Servir en una […]

Alta Sociedad

Veraneando como la ‘alta’ con un cóctel refrescante

Los toques cítricos del Torres 15 se funden con el zumo de limón y la soda creando una bebida tan sabrosa como refrescante. El cóctel Alta Sociedad es delicado a la vez que explosivo, y acepta otras variantes como el zumo de naranja y fruta de la pasión. ¿Cómo lo prefieres tú? Ingredientes –       50 ml […]

Brandy Alexander

Chocolate y brandy, la mezcla que menos te esperabas

Los amantes del chocolate encontrarán en el brandy Alexander una nueva excusa para disfrutar de su dulce favorito. Ingredientes: –       30 ml de Torres 20 –       30 ml de crema de cacao –       60 ml de nata líquida –       1 cucharada de azúcar –       4 hielos –       1 cucharadita de nuez moscada Preparación Verter el brandy y la crema de cacao […]

receta cóctel

¿Cómo se hace una sangría con Brandy Torres 15?

La sangría, ni está pasada de moda, ni es poca cosa. De hecho, podemos preparar una receta super sencilla que también resulta muy elegante, ya que le añadimos un toque muy especial: Brandy Torres 15 y trabajamos con un buen vino. Wow! Ingredientes: Una manzana Una lima Una naranja Un limón 175 ml de Brandy Torres 15 […]

bodegas torres

El brandy Torres 15, nueva estrella de la escena coctelera de Nueva York

El brandy Torres 15 está entrando en las mejores coctelerías neoyorkinas, precursoras de las tendencias mundiales en mixología. The Dead Rabbit, coronado como ‘World’s Best Bar’ por la revista Drinks International en 2016, Death & Co, Saxon and Parole, Llama Inn o Leyenda son solo algunos ejemplos de locales de moda de la ciudad que […]