Con una oferta cultural rica y diversa, además de las tiendas más lujosas de la ciudad, Paseo de Gracia es una de las calles más cautivadoras de Barcelona. En este punto de la ciudad también encontramos algunas de las propuestas gastronómicas más interesantes de la capital catalana. Para descubrir el talento de los chefs y […]
Tras más de 25 años defendiendo su propuesta de gastronomía dulce y reconocido internacionalmente por su capacidad creativa e innovadora, Oriol Balaguer ha abierto Quatre Coses, su primer espacio salado junto a Marta Rams. Con un concepto informal, de picoteo y una cocina abierta todo el día que ofrece una carta viva de raciones, tapas y platos de cuchara y las creaciones dulces del maestro pastelero. La pareja […]
Festival Orgànic organiza un ciclo de talleres relacionados con el bienestar para acercarnos a la filosofía de una vida consciente y saludable. Estas actividades, que se desarrollarán a lo largo de todo el año, culminarán con la celebración de la tercera edición de este evento en el mes de octubre. Con el objetivo de crear […]
Te encuentras un día cualquier de paseo por el centro de Barcelona, te entra el hambre y te preguntas dónde puedes pararte a comer. Un día cualquier, como otros tanto. Y de repente, te asalta una duda trascandental que a todos nos ha ocurrido: entre grandes cadenas de restauración y en plena milla de oro […]
Se puede comer o cenar en casi cualquier sitio, pero parece que la gente necesita tomar un café o un té, o desayunar, o merendar, en un espacio agradable y acogedor. Eso sí, siempre que tenga una carta de calidad. En estas tres cafeterías de Barcelona podrás beber y comer más que bien. Y en […]
No somos videntes ni tenemos una bola de cristal, tampoco apostamos dinero en los casinos sabiendo en qué numero de la ruleta caerá la bolita. Lo nuestro no es adivinar el futuro, pero sí que asumimos el riesgo de asegurar que estos tres restaurantes de Barcelona, Madrid y Valencia lo van a petar en 2019. […]
‘Good New Trends’, o buenas tendencias, es el tema de la nueva edición de Palo Alto Market que tendrá lugar en Barcelona el día 3 y 4 de noviembre. Y es que los organizadores cumplen a rajatabla el lema. En un mercado que mezcla el comercio, la cultura y el ocio, Palo Alto acoge artesanos, […]
Te sientas en la mesa y te abrochas el cinturón, como si fueras a volar, a viajar. Pero no te vas a mover del sitio porque viajará tu paladar y, con él, tu mente, a través de sabores transoceánicos o algo más próximos. Puedes comprar el ‘billete’ en estos cuatro restaurantes. Oaxaca Joan Bagur, el chef de Oaxaca, es […]
Ahora que volvemos a la rutina, ahora que los días se van haciendo más cortos, ahora que el cuerpo nos pedirá un poco más de energía para afrontar el otoño y sus ‘circunstancias’, es buen momento para retomar uno de los rituales foodies favoritos: la merienda. O lo que es lo mejor si se puede: […]
Se puede ir descubriendo el vino a través de amigos que entienden más o menos sobre taninos y demás, o visitar tiendas en las que dejarte aconsejar por expertos que probablemente te darán más y mejores consejos que cualquier amigo del alma. EL CELLER DE GELIDA (VALLESPIR, 65) Este negocio familiar y de barrio (está […]
