Para deportistas, estudiantes, trabajadores, niños, adultos… Sean para quien sean, estas bolitas raw son muy saciantes, fáciles de preparar y de transportar y aportan mucha energía. ¿Cuál será tu favorita?

 

Ingredientes para 18 bolitas raw de cacao y avellana:

Cacao y avellana

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

1 taza de avellanas tostadas (140 g)

1cucharada de aceite de coco

1 Taza y ½ de dátiles medjool (300 g)

 

Ingredientes para 18 bolitas raw de manzana y canela:

Manzana y canela

100 g copos avena

20 g de semillas de amapola (o semillas de lino, sésamo, etc)

1 cucharada de canela en polvo

100 g de mantequilla de cacahuete

50 g de miel

1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla bio

1 manzana verde

 

Ingredientes para 18 bolitas raw de matcha verde:

Matcha verde

1 taza de coco rallado sin azúcar

1 cuchara de almendras ralladas

2 cucharadas de jarabe de arce

2 cucharadas de aceite de coco

3 cucharadas de té verde matcha en polvo

 

En cada una de estas recetas, el proceso de preparación es el mismo:

 

>> Colocar en un bol los ingredientes y triturar hasta conseguir una masa espesa pero lisa.

>> Amasar todo con las manos hasta obtener una masa compacta y formar bolitas con las manos húmedas para que no se peguen.

>> Colocar las bolitas en un recipiente hermético e introducir en el frigorífico hasta el momento de consumir. Se conservan perfectas durante 5-6 días.

 

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Sobre nosotros.

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que colabora con medios de ambos lados del Pirineo.