Con este bizcocho facilísimo de preparar vas a flipar. Allá vamos: preparados, listos, ¡ya! ¡Las manos en la masa!

Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 35-40 min

Para: 6 personas

Presupuesto: bajo

Nivel de dificultad: medio

Ingredientes:

receta dulce

 

Preparación:

  1. Juntar y trabajar las yemas y los dos azúcares hasta obtener una mezcla de color blanco. Añadir poco a poco la harina, el aceite, el vino blanco y la levadura.
  2. Incorporar y mezclar las claras de huevo a punto de nieve.
  3. Incorporar la masa en un molde para bizcocho previamente untado con mantequilla. Cocción a 200°C (termostato 6-7) durante 35 a 40 minutos (para comprobar si está listo, pinchar con un cuchillo y comprobar que la masa está cocida). 

Un truquito de más… Para los chocolateros, se puede incorporar a la masa chocolate negro de pastelería deshecho en las proporciones que uno desee.

 

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Sobre nosotros.

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que colabora con medios de ambos lados del Pirineo.