restaurante barcelona

Lomo Bajo, el paraíso de la carne para todos los públicos

Desde que abrió sus puertas en Barcelona, Lomo Alto con Carles Tejedor a la cabeza se ha convertido en uno de los lugares de referencia para los amantes de la carne. Vaca vieja y buey –del de verdad, difícil de encontrar en tiendas y restaurantes- y maduraciones que en algunos casos rozan lo extremo son […]

Navidad consejos

Consejos para sobrevivir a las fiestas

Hay gente que ama la Navidad. Personas que disfrutan con una serie de actividades navideñas que otros muchos detestan profundamente, bien porque les recuerdan a los que ya no están o porque les obligan a hacer balance de un año más acumulando fracasos. O porque no son capaces, pese a intentarlo, de digerir semejante despliegue […]

Bazar de sacacorchos bonitos y muy prácticos 

Bazar de sacacorchos bonitos y muy prácticos 

Sacacorchos hay mil. Desde los más sencillitos a otros que rozan la obra de arte, pasando por modelos originales, vanguardistas o ‘vintage’. Pero si algo se tiene que tener en cuenta a la hora de buscar la pieza ideal, además de su diseño, es en su funcionalidad para destaponar tus botellas favoritas. Hemos seleccionado seis […]

beneficios vino

Los beneficios del vino (‘In resveratrol we trust’)

Paradigma de alimento cultural, el vino forma parte también de la historia de la medicina. A continuación, un breve repaso a los beneficios del consumo de vino con moderación y las razones fisiológicas de sus bondades. ‘Winelovers’ todos, el vino no siempre fue la delicia para las sentidos que es hoy. Hubo una época en […]

3 bares de vinos muy ‘cool’ en Barcelona

En Barcelona existen cada vez más bares de vinos en los que las etiquetas ecológicos, biodinámicos y naturales son protagonistas, y que se maridan con platillos y tapas de autor elaborados con productos de primerísima calidad, eco, de proximidad y de temporada. Está claro que lo saludable está de moda y esperamos que este movimiento haya llegado para quedarse. Cometa Pla, C/ Cometa, […]

cámaras instantáneas

La fotografía instantánea ha vuelto para quedarse

Se hacen más fotos que nunca, pero también se venden muchas menos cámaras que hace una década. Los teléfonos móviles se han convertido en esa cámara que siempre está a mano en el bolsillo, con calidad más que suficiente para lo que la mayoría quiere las imágenes: compartirlas en redes sociales y posiblemente olvidarse a […]

Cuatro restaurantes de Barcelona con dos estrellas Michelin 

Hoy nos ponemos guapos, estupendos, como siempre pero aún más, y decidimos ir a un gran restaurante en Barcelona. Hemos ahorrado para darnos un homenaje, que nos lo merecemos de tanto en tanto porque en la vida no solo va de sobrevivir; también de vivir, de disfrutar. Y si alguna vez puede ser a lo […]

BODEGAS TORRES VINOS TOP

El Top 4 de la Top 1: los vinos más cool de Bodegas Torres

Asaltamos las entrañas de Bodegas Torres, la marca de vino más admirada de Europa por sexto año consecutivo [acorde con Drinks International] y sin perder un minuto abordamos los tesoros del icono del Penedès. Cuatro vinos antológicos que nos erizan el vello y el paladar. Aquí va nuestro particular ‘top four’ de la ‘number one’: […]

libros infantiles más cool

Los libros infantiles más ‘cool’

Ya no solo van de princesas, sapos, madrastras malas y bomberos, olvidadas las historias ñoñas y llenas de tópicos. Una nueva generación de ilustradores y autores se rebelan para parir libros infantiles llenos de realismo, cultura y valores de superación con un enfoque más ‘cool’. Y los adultos incluso podemos seguir aprendiendo de ello. Hay […]

vino-caliente-receta

Receta invernal: el vino caliente con especies

Típica de los países del norte de Europa, el vino caliente es una receta pensada para amenizar los paseos callejeros en época invernal. Y es ideal en esta época navideña. Ingredientes: 1 botella de vino tinto 80 gr de azúcar moreno 4 vainas de cardamomo 6 clavos 2 estrellas de anís 2 ramas de canela […]