El uso de derivados del vino tinto en cosmética se ha popularizado gracias a los polifenoles, unas moléculas que poseen una acción antioxidante mucho más potente que la vitamina E y la Vitamina C. Los polifenoles, y más concretamente el resveratrol, actúa contra los radicales libres del oxígeno, causantes -en buena parte- del envejecimiento y aumenta la […]
Hace casi un siglo Miguel de Unamuno fue desterrado a la isla de Fuerteventura, considerada por entonces un territorio desértico y sin encanto, por sus críticas al Gobierno de Primo de Rivera y al rey Alfonso XIII. Sin embargo el castigo o más bien la propia isla convirtió al maestro en gran admirador de Fuerteventura. […]
Un coctel fresco, sutil y con mucha personalidad. ¡Muy chic! Para su elaboración: 5 cl de Torres 15 2,5 cl de vermut rojo Unas gotas de angostura bitter. En un vaso o mezclador con abundante hielo se mezclará y enfriará con ayuda de una cuchara imperial. Servir sin hielo en una copa martini y adornar […]
¿Qué se cuece en las librerías? Aquí un revoltillo de libros que hay que tener en radar si te consideras foodie, gourmet, cocinillas o algo por el estilo. Cocina en 2 horas para toda la semana, por Caroline Pessin (Ed. Planeta) Este es el bestseller mundial del ‘batch cooking’, la nueva tendencia foodie que consiste […]
Estos hoteles boutique son el escenario ideal para huir del mundanal ruido durante unos días y retomar nuestras vidas con las pilas cargadas. Can Boix de Peramola (Lleida) Al pie del Pirineo de Lleida encontramos este hotel-boutique precioso, en el que desconectar de todo rodeados por todas partes de naturaleza. Es ideal en invierno, para […]
Rica, variada y con mucho sabor. Así es la cultura gastronómica del Baleares, caracterizada por sabores con el carácter propio de cada isla. Productos autóctonos vinculados a la tierra y al mar, a sus raíces, cada uno con un sello de identidad basado en la autenticidad, la calidad y la tradición. Estos atributos se traducen […]
Analiza los estilismos de cinco famosas que tienes que empezar a seguir ya mismo para estar a la última de las tendencias de look. Rebelde y glam, como Blanca Suárez Desde que obtuvo su papel protagonista en la exitosa serie ‘Las Chicas del Cable’, Blanca Suárez ha afianzado su posición como referente de moda y […]
Muchos consideran el helado como un producto exclusivamente veraniego, pero los auténticos amantes de esta cremosa creación lo toman todo el año. Es más, algunos de ellos, confiesan que podrían sobrevivir -prácticamente- a base de helado. En cualquier caso, estamos en plena temporada estival, por lo tanto, en el momento de su máximo apogeo. Para […]
Si no entiendes de vinos y crees que decantarlo es un acto de esnobismo, esta comparación te convencerá de lo contrario: ¿verdad que cuando te acabas de despertar por la mañana necesitas unos minutos para activarte? Pues cuando abres un vino que lleva mucho tiempo ‘durmiendo’ en la botella, hay que airearlo, despertarlo. Se tiene […]
Habéis pasado por mil situaciones juntas, no os imagináis la vida las unas sin las otras, os contáis absolutamente todo en audios de WhatsApp… y sin embargo lo de veros para comer o tomar un café resulta casi imposible. Siendo realistas, el trabajo, el gimnasio, las tareas del hogar y todo aquello que implica la […]
