PARA NO COMPLICARSE LA VIDA: CÓCTEL SLOANE’S TO PELLEGRINO
By Marc Farrell, de Epernay Manchester
- Cristalería: vaso Collins/alto
- 50 ml de Sloane’s Gin
- 125 ml de San Pellegrino Orange
- Angostura
Verter la Sloane’s Gin y el San Pellegrino Orange en un vaso alto con hielo. Añadir 2 gotas de Angostura. Decorar con una ramita de menta y una rodaja de naranja.
PARA VALIENTES: CÓCTEL DUTCH COURAGE
By Fabio Immovilli, de The Arch Bar en el Intercontinental Park Lane, Londres
- Cristalería: copa de Martini
- 50 ml de Sloane’s Gin
- 15 ml de Antica Formula
- 5 ml de Mandarine Napoleon
- 5 ml de Aperol
Enjuagar una bola de hielo (o 3 cubitos de hielo grandes) con Aperol en una coctelera y colocar el hielo en una copa de Martini. Agitar los otros ingredientes con el hielo y, a continuación, colar la combinación en la copa. Decorar con una rama de vainilla y una cereza al marrasquino fresca.
PARA EXISTENCIALISTAS: CÓCTEL LIFE AND DEATH
By Zoltan Pahoki, de Balmoral Hotel, Edimburgo
- Cristalería: vaso largo
- 40 ml de Sloane’s Gin
- 20 ml de Dubonnet
- 10 ml de Fernet Branca
- 10 ml de jarabe de azúcar moreno
Mezclar todos los ingredientes con hielo y, a continuación, colar sobre un vaso largo con un enorme rizo de naranja.
PARA FANS DE STAR WARS: CÓCTEL SIR HANS SOLO
By Ash Bovey, de Sahara Bar, Reading
- Cristalería: antigua
- 60 ml de Sloane’s Gin
- 5 ml de marrasquino
- 15 ml de zumo de limón
- 30 ml de zumo de manzana recién exprimido
Agitar con fuerza todos los ingredientes con hielo. A continuación, colocar unos cubitos de hielo grandes en un vaso antiguo y servir la bebida. Decorar con una pajita y un pequeño abanico a base de gajos de manzana para añadir una nota de color y aroma.