Redescubre un clásico de la coctelería caribeña que se tiñe de color y sabor pasión. Hoy brindamos con un mojito de frambuesa. Ideal, ¿no?

INGREDIENTES (para una copa):

– 6 cl de ron cubano

– 6-7 frambuesas

– Hojas de menta
– 1/2 lima

– 2 cucharaditas de azúcar moreno

– Agua con gas

– Cubitos

PREPARACIÓN:

1. En una copa ancha, disponer hojas de menta y verter el jugo del limón exprimido.

2. Incorporar el azúcar moreno y las frambuesas frescas.

3. Machacar los ingredientes con un mortero y remover.

4. Añadir los cubitos de hielo, el ron y rellenar la copa con soda.

5. Decorar la copa con una rodaja de limón y una hoja de menta.

  1. ¡Salud!

 

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Sobre nosotros.

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que colabora con medios de ambos lados del Pirineo.