Si hay un cóctel que reina a la hora del brunch, éste es, sin duda, el Mimosa. Lleno de glamour, algunos atribuyen su creación al Hotel Ritz de París en 1925, mientras otros aseguran que nació en 1921 en el famoso Buck’s Club de Londres. Sea como sea, su fama se debe, sobre todo, a la familia real británica, cuya actual líder, Isabel II, la considera su otra bebida favorita, después del té, ‘of course’.

¿Cómo se prepara? Muy fácil:

Ingredientes para 6 personas:

Preparación:

  1. En una jarra, verter el zumo de naranja fresquito, el Grand Marnier y remover con una cuchara. A continuación, añadir el cava.
  2. Servir en copas tipo flauta.

lanson blanc des blancs

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Sobre nosotros.

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que colabora con medios de ambos lados del Pirineo.