Aquí va el cóctel ideal para una tarde entre amigas contándose secretos y chismes y reír a más no poder.

Ingredientes:

–        400 ml de vino tinto Purgatori

–        10 fresas

–        50 ml de jarabe de agave

–        1 vaina de vainilla

–        Cubitos de hielo

 

¿Qué más necesito?

Un turmix.

 

Preparación:

Frotar el interior del cuenco con la vaina de vainilla y echar las semillas de la misma en el recipiente. Añadir los demás ingredientes y triturar hasta conseguir una textura tipo granizado (si la preparación es demasiado líquida, añadir cubitos y volver a triturar hasta conseguir la consistencia indicada). Verter en las copas y decorar.

 

Truco cuqui:

Servir en un tarro de cristal de mermelada con una pajita de color y la copa decorada con una fresa. ¡Qué monaaada!

Y lo más… a consumir escuchando ‘Strawberry fields forever’, de los Beatles. ¡Todo un cliché!

 

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Sobre nosotros.

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que colabora con medios de ambos lados del Pirineo.