Hoy os traemos la receta de un remedio muy popular en el norte de Europa. Ideal para combatir los bajones y catarros, y nueva estrella de las redes sociales donde la han bautizado como ‘Golden Milk’ o ‘Turmeric Latte’. Aquí va el nuevo ‘must’ de esta temporada, y en este caso siípodemos decir que es oro lo que en la taza reluce.

Ingredientes:

1 cucharada pequeña de cúrcuma

1 cucharada pequeña de miel

½ cucharada pequeña de pimienta

1 ramita de canela

300 ml de leche de almendras

 

Elaboración:

  1. Calentar la leche en un cazo junto con la canela en rama y retirarla antes de que empiece a hervir.
  2. Servir tras incorporar el resto de ingredientes y remover.

 

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Sobre nosotros.

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que colabora con medios de ambos lados del Pirineo.