Las notas florales del cordial de saúco, poco dulce pero muy aromático, subliman el cava. Y el vodka le aporta un twist. Un cóctel fresco y lleno de elegancia para brindar una noche especial.

Ingredientes:

  • 50 ml de vodka Beluga
  • 150 ml de cava
  • 30 ml de cordial de flores de saúco

Paso a paso:

  • Pasar en las copas para refrescarlas dos cubitos de hielo y quitarlos.
  • En una coctelera, verter el vodka Beluga y el cordial de flores de saúco.
  • Añadir dos cubitos de hielo y agitar con energía durante 5 segundos.
  • Filtrar esta mezcla y verterla en las copas (sin los cubitos).
  • Añadir el champagne.
  • Aplicar una ralladura de limón en cada copa y decorar con una corteza.

Para la decoración:

La corteza de un limón

Consejo del coctelero:

Respetar estrictamente estas medidas (sobre todo en cuanto a los mililitros de cava). La perfección de este cóctel radica en la dosificación correcta de sus ingredientes.

En la playlist:

Come fly with me, de Franck Sinatra. El artista os lleva con su legendaria voz a un lugar donde todo es calma, lujo y voluptuosidad.

 

 

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Sobre nosotros.

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que colabora con medios de ambos lados del Pirineo.