El chef Miguel Ángel Sánchez de Taperia Yuste en el hotel NH Collection Palacio de Oquendo, en Cáceres, nos trae una gran receta para amantes de la carne y del queso: presa ibérica a la parrilla con torta del Casar y avellanas serranas. A maridar con una copa de Mas La Plana de Familia Torres. Ingredientes: 100 […]
¿Te imaginas un combo mejor que unas almejas con vino blanco para disfrutar de un aperitivo veraniego? Su preparación es rápida, no más de 20 minutos y el resultado será un verdadero deleite. Conoce la fresca, sencilla y deliciosa receta de almejas al vino blanco. Ingredientes para 6 personas 3kg de almejas 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo […]
Si eres fan del chocolate y te gusta el vino tinto, esta es la receta ideal para tus meriendas, desayunos o postres. Con una textura esponjosa y un interesante contraste entre el intenso sabor del chocolate y la complejidad del vino tinto, no dudes en probar esta receta sencilla y divertida. ¡No te arrepentirás! Ingredientes […]
Te proponemos una completa receta, deliciosa y sencilla, ideal para maridar con el Celeste Roble, de Familia Torres. Un Ribera del Duero que combina tempranillo y tinta fina, un vino potente y con cuerpo que marida muy bien con carnes con salsa como esta. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 zanahoria 1 cebolla ½ pimiento […]
El Chef Álex Cobles, del restaurante barcelonés Tablafina (ubicado en NH Collection Gran Hotel Calderón) nos ofrece una receta deliciosa: la del suquet de pescado de roca con picada de azafrán y reducción de vino Xarel.lo Habitat blanco de Familia Torres. Un plato para decir wow! Ingredientes: –> Para el suquet: Filete de Gallo de San Pedro Cebolla […]
