
¿Hay algo mejor que un plato de pasta con una buena salsa boloñesa? Sí: una salsa boloñesa al vino tinto. Ideal para un buen plato de pasta -siempre mejor si es fresca- de formato largo como las tagliatelle o los espaguetis, o como relleno para canelones o raviolis. En estos últimos casos, tendremos que alargar los […]