Chic, ‘trendy’ y con aires de exclusividad. El brandy es uno de los espirituosos más de moda del momento y conocerlo es amarlo. Aquí van 4 cócteles para pedir en la barra o preparar en casa, para lucir glamour y elegancia.

4 cócteles que se preparan con brandy

Café Brasileño

4 cócteles que se preparan con brandy

  • 2 cl. de Brandy Torres 15
  • 2 cl. de triple seco
  • 2 cl. de licor de café
  • una taza de café
  • Nata montada

Verter los ingredientes en una taza de cristal y añadir el café caliente y la nata montada. No hay que remover la preparación.

Para decorar, podéis espolvorear con copitos de chocolate.

 

B & B 

brandy

  • 4 cl. de Brandy Torres 15
  • 4 cl. de bénédictine

Los dos ingredientes se sirven mezclados en una copa de Brandy previamente calentada.

 

Brandy Flip

Brandy flip

  • 6 cl. de Brandy Torres 15
  • 2 cl. de nata fresca líquida
  • 0.5 cl. de azúcar
  • 1 yema de huevo

Añadir todos los ingredientes en una coctelera que removeremos energéticamente. Servir en una copa Martini decorado con un poco de nuez moscada.

 

Fairy lake 

cócteles con brandy

  • 4 cl. de Oporto
  • 1 fruta de la pasión (maracuyá)
  • 4 cl. de Licor 43
  • 2 cl. de Brandy Torres 15
  • Hielo picado

En una copa de tipo ‘tumbler’, mezclar la textura interior del maracuyá y los demás ingredientes. Añadir hielo picado y remover.

 

 

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Si le preguntan por su profesión, responderá: "Periodista". Si le preguntan por su vida personal, repetirá: "Periodista". Vivir la vida y contarla. No hay nada que le guste más, sea desde El Periódico de Catalunya, donde es el responsable de las secciones Gente y Gourmet's, o desde www.gastronomistas.com.