Hoy te vas a pringar las manos de lo lindo. Pero no te va a importar porque te vas a chupar los dedos como si no hubiera un mañana. ¿Acaso no hay mayor placer que comer sin cubiertos? Hablamos de bocatas gourmet… Ya que el bocadillo es el mejor ejemplo de finger food patrio. Visitamos […]
En un mundo que no parece parrar quieto ni un minuto, bajar el ritmo está cada vez más a la orden del día. Así va calando bien hondo el movimiento ‘slow’ que reivindica decantarse por la artesanía, los productos de KMO y el disfrute de los pequeños placeres de la vida. Aquí van unas reglas […]
¿Buscas la receta perfecta para tus torrijas de chocolate? Este postre de origen humilde, perteneciente a la familia de recetas de aprovechamiento, vive una segunda juventud. En efecto, se ha puesto muy de moda en los últimos años y lo encontramos copando la carta de los establecimientos más top. Nosotros hemos encontrado la receta perfecta […]
Familia Torres captura la esencia del Priorat más recóndito en Mas de la Rosa Vinyes Velles 2016, un nuevo vino exclusivo de gran elegancia que procede del bello paraje del que toma el nombre, en el término municipal de Porrera. Se trata de un viejo viñedo en propiedad de 80 años de tan solo 1,9 hectáreas, […]
Te traemos dos recetas con bacalao para aprovechar al máximo la temporada y comer sano, sabroso y original. Bacalao dorado Si hablamos de bacalao, no podemos prescindir de esta receta. Plato estrella de la gastronomía portuguesa, el bacalao dorado es fácil de preparar y le da un toque original a cualquier ocasión. Ingredientes para 4 […]
Demasiado a menudo, y con razón, el vino es tratado en los restaurantes como un secundario, cuando no un elemento con el que cubrir el expediente. Pero hay varios establecimientos donde se le trata como merece… o mejor. La estrella es él, y luego viene todo lo demás. Te invitamos a descubrir estos locales donde […]
Con la lectura de estos cuatro libros aprenderás, te inspirarás, te sentirás mejor y crecerás emocionalmente. Todas aquellas veces y otros asuntos pendientes (Alejandra G. Remón) Una vez aprendida la lección de que las cosas llegan cuando tienen que llegar, Alejandra G. Remón vuelve a interpelar a su el público y le desea una vida […]
Los amantes de la gastronomía tienen una cita ineludible esta misma semana. En el Ifema de Madrid tiene lugar, a partir de hoy y hasta el 11 de abril, la 33ª edición del Salón Gourmets. Te contamos todo sobre este evento. ¿De qué se trata? Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas […]
Raimunda no es cualquiera. Raimunda no es una mujer. Tampoco un fantasma. Raimunda es lo que se llama un ‘place to be’. En toda regla. Un restaurante ubicado en el Palacio de Linares, actual sede de Casa de América, que viene a completar el éxito de la terraza que abrió aquí el pasado verano. Raimunda es un […]
Música, arte, diseño, moda, artesanía y gastronomía se fundirán este fin de semana -sábado 6 y domingo 7 de abril- en el Palo Market Fest, una cita imprescindible para todos los amantes de las últimas tendencias en diseño, cultura y ocio. Un mes más, la antigua fábrica de la Vila Olímpica transformada por Javier Mariscal […]
