Bolsos de mimbre - portada

Bolsos de mimbre: un must para el verano

Los bolsos de mimbre han vuelto para quedarse. Despiertan imágenes ochenteras de festivales de música y son perfectos para cualquier plan de verano: playa, picnic, paseo, incluso hay algunos que encajan perfectamente para un outfit nocturno. Aquí te proponemos una pequeña galería donde hemos recopilado los bolsos de mimbre de Gioseppo y de Mango de […]

Guía

La guía definitiva para descubrir la Nueva York más trendy

A ver, hablemos claro: se es trendy o no. Y cuando nos encontramos más bien en la primera posición de esta ecuación, surgen unos gustos y aficiones comunes: descubrir nuevos locales molones, probar vinos cool y refinados, catar lo último en tendencia gourmet, tomar un cóctel en una barra sofisticada y contemporánea, alojarse en hoteles […]

fruta al vino

La fruta también se merece un buen vino

Comer fruta es uno de los mayores placeres del verano. Si la combinamos con vino, faltan las palabras para describir el placer de tan suculenta mezcla. En este caso nos decantamos por el melocotón al vino, una receta aragonesa ideal para un día en la playa o la piscina. Tradicionalmente se hace con vino tinto, […]

Starlite Marbella 2018

Starlite Marbella 2018: el festival que no acaba nunca

El Starlite Marbella 2018 ya está aquí. La séptima edición de Starlite Marbella se reconfirma como el festival más largo del verano, con más de 45 días de música y 36 conciertos. Este año el abanico de actuaciones estará especialmente enfocado en la música latina, aunque no faltarán espectáculo para todos los gustos. Dos escenarios […]

Las 7 diferencias de 7 conceptos del vino

¿Jugamos a las siete diferencias del mundo del vino? En vez de encontrarlas en dos dibujos casi idénticos, las hallamos en estas explicaciones de uno de los paladares más avezados de Barcelona. El de Isabelle Brunet, una experta que ejerce su magisterio en Monvínic como directora de los sumilleres de este templo del vino con […]

Música

Cinco canciones para beber

O, para ser más exactos, cinco canciones que tratan sobre cócteles. O sobre licores o vinos. Hay tantas que nos ha costado seleccionar cinco, pero estos temazos con protagonistas como el vino, el Bloody Mary o el champán nos recuerdan la eterna –y a menudo dolorosa– simbiosis entre música y destilados. 1- Moonlight Cocktail – […]

Cinco castillos de Eslovaquia… alguno con fantasma y vampiro

La intensa y un tanto turbulenta historia de Eslovaquia durante siglos, en el corazón de Europa, ha sembrado el país de decenas de castillos, cada uno de los cuales cuenta su propia parte de esa historia. A los más de doscientos existentes, se añaden otros cuatrocientos palacios. Claro que también tiene otros numerosos encantos: parques […]

almejas al vino

La receta perfecta para compartir: almejas al vino blanco

Esta puede ser una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía, y siempre triunfa. Si a ti también te gusta disfrutar del marisco en esta época estival, toma nota y ponte manos a la obra; te llevará pocos minutos en la cocina. Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 1 kg de almejas 150 ml […]

Consejos

¿Cómo enfriar el vino en 10 minutos?

Lo que más apetece en esta época de calorcito es tomarse un vino bien fresquito. Sin embargo, enfriar las bebidas no es tarea fácil sobre todo cuando hablamos de vino, ya que si este proceso no se realiza correctamente podría afectar su sabor, matices y propiedades. Por todo ello, hemos recopilado una serie de consejos que […]

Estás en casa y te preguntas: ¿qué vino con qué plato?

Los maridajes siempre se asocian a momentos muy gastronómicos pero también son muy disfrutables en casa con platos sencillos. Hemos hablado con Ferran Centelles (director del departamento de bebidas de la Bullipedia y delegado en España para Francis Robinson, Master of Wine anglosajona, periodista y crítica de vino), para que nos aconseje. Y estas son […]