Restaurante Madrid

La Chusquery, una neotaberna sorprendente de Madrid

Sorprender al comensal cada día con nuevas elaboraciones a través de platos gastronómicos alocados. Esta es la propuesta del chef Ángel Jiménez. Y se puede disfrutar en el barrio de La Latina, en La Chusquery. Un restaurante-tasca informal que por su soplo de aire fresco podría calificarse de ‘neotaberna’. En su cocina hay mucha base de […]

el zorrito pulpo

Bar el Zorrito, tapeo de toda la vida muy cosmopolita

Situado cerca de la céntrica plaza de Francesc Macià, Bar El Zorrito –su nombre sorprende y se recuerda fácilmente- se encuentra donde menos te lo esperas: en la avenida barcelonesa de Josep Tarradellas, quizá una zona no tan frecuentada por los foodies de la ciudad. Gran error, tras descubrir este local que se distingue por […]

Barcelona

Quillo, tapas y platillos divertidos y andaluces

Quillo es una expresión simpática que se usa en Andalucía para dirigirse a un amigo o un colega. Y a esa simpatía se agarra el restaurante Quillo para ofrecer unas tapas y platillos divertidos y, sobre todo, andaluces. Lleva abierto desde hace pocos meses en el Born, y viene a ser el primo de Chico […]

restaurante barcelona

¿Un restaurante muy cool? Isla Tortuga

Isla Tortuga es un restaurante situado en esta manzana donde se instalan desde hace unos años algunos de los locales más de moda de Barcelona y que conviven con clásicos de la ciudad. En este rincón barcelonés encontramos The Green Spot,  Oaxaca, La Champañería… Y en este contraste entre lo nuevo y lo tradicional también […]

Las piezas que más nos han gustado de la expo ‘Tapas’

El Museu del Disseny de Barcelona acoge hasta el 21 de marzo una de las exposiciones de la temporada. ‘Tapas, Spanish Design for Food’ recoge las piezas clave del diseño español en materia de gastronomía que han dado la vuelta al mundo. Comisariada por Juli Capella y con piezas que van desde la aceitera antigoteo […]

mejores bravas barcelona

Las mejores ‘bravas’ de Barcelona

Somos unos auténticos enamorados de las patatas bravas, esta tapa estrella que entra de maravilla en cualquier época del año, tanto a la hora del vermut como en una comida, o en uno de estos aperitivos ‘prediner’ que tanto se están poniendo de moda. Y ahora que empieza la temporada de terrazas, nos tira aún […]