madrid fusión

10 cosas interesantes que van a pasar en Madrid Fusión

Como decían Radio Futura en su mítica canción Enamorado de la moda juvenil, “el futuro ya está aquíiiiii…”. La edición de Madrid Fusión de este año, que se celebra del 22 al 24 de enero, parece inspirarse en este lema, echando un vistazo a la cocina del futuro. Nada más lejos, sin embargo de androides […]

vinos para beber solo

Tres vinos tintos para disfrutar a solas con ellos

Casi siempre que se habla de vinos se habla de maridaje, como si una copa tuviera que ir acompañada de algo más, como si al trago le faltara algo. Pero hay muchísimas botellas que por sí mismas te llevan a otra dimensión y que vale la pena probar sin nada más. De las que ir […]

barcelona

6 novedades del salón del manga 2017

Después de cinco días de continua actividad, llega el momento de repasar lo que nos ha dejado la última y más larga edición del Salón del Manga de Barcelona. 1. Un récord tras otro  El 23º Salón del Manga ha cerrado su edición más exitosa, multitudinaria y grande hasta la fecha. Un total de 148.000 visitantes, 6.000 […]

discos y vinos

4 discos para 4 vinos

Siempre maridamos vinos con comida. Pero, ¿por qué no hacerlo con música? También el oído es un sentido al que dar placer. Y qué mejor que con un buen trago. Aquí van cuatro vinos para degustar larga, tranquila e intensamente con sendos discos. Alcemos las copas y ¡que suene la música! Perpetual 2014 – ‘Legacy’ (David Bowie) Este […]

Whisper, el cóctel con vino rosado que te enamorará

Un cóctel con un nombre que ya deja soñar con una noche mágica en la que brindaremos con nuestras mejores amigas. Ingredientes (para dos copas): 180 ml de vino rosado Viña Esmeralda Rosé de Bodegas Torres 8 lichis pelados (sin hueso) 20 ml de jarabe de rosa 30 ml de jugo de limón Cubitos de […]

3 recetas de sangría para alegrar tu verano

Cual ave fénix, la sangría está viviendo un resurgir, quizás gracias a este fenómeno foodie de recuperar bebidas viejunas. Después de haberla denostado y reducido a cóctel para guiris, parece que nos lo hemos pensado dos veces: si bien preparada está tan rica y qué bien pasa tan fresquita. La manera de prepararla varía según […]

Tres recetas para hacer limonada casera

Es refrescante y ligera, además de ser una bomba de vitaminas y un antídoto contra el calor. Y aunque elaborar limonada casera tiene pocos secretos, podemos tunearla a nuestro antojo con una de estas tres recetas que harán de nuestro zumo de limón fresquito, si cabe, una bebida todavía mucho más buena. Atención limonadófilos, sacad […]