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Tequilamanía: 3 cócteles para ser aún más fan

La comida mexicana es lo más en tendencias foodies y, quizás en consecuencia, el consumo de tequila se ha disparado. Tanto, que hasta han salido noticias que hablan de la posible desaparición del destilado, ya que el alto consumo ha provocado que el agave (la planta de la que se extrae el tequila) escasee. Esperemos […]

Vinomics

Vinòmics, Relatos gráficos con sabor a buen vino.

La Denominació d’Origen Catalunya recopila en un volumen las obras, hasta ahora publicadas en digital, del proyecto Vinòmics. En 2016 la Denominació d’Origen lanzaba un proyecto para promover el vino a través de la cultura. Ahora, junto con Norma Editorial, la Denominació d’Origen Catalunya publica los “relatos gráficos con sabor a buen vino” que resumen […]

Por qué el whisky japonés se ha puesto de moda

Desde hace pocos años, cada vez hemos oído hablar más de marcas de whisky japonés. Su reputación solo ha hecho que aumentar para convertirse en una referencia mundial y a eso se une, seamos sinceros, el atractivo de su halo exótico, con esa fascinante caligrafía embelleciendo la etiqueta. El primer whisky se elaboró hace casi […]

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Cóctel Tsarine, brindamos por la mejor época del año

Aquí compartimos la receta de un cóctel dulzón y refrescante, ideal por estas noches de primavera en las que una cálida brisa viene a acariciarnos la piel mientras miramos las estrellas para anunciarnos que la mejor época del año ya está aquí… Ingredientes: ¼ de Vodka Beluga Noble ¼ de jugo de limón 1 chorro […]

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VINO Y ETIQUETAS: 15 hechos históricos que [quizás] desconocías

En el marco del desarrollo cultural vinculado al Mundo Vino, las etiquetas conforman un ente artístico de per se; donde autoría, origen y sentido de la estética conforman un arco evolutivo que llega a nuestros días. Porque la historia del etiquetado dice mucho de nosotros como sociedad, he aquí los principales quince factores históricos que […]

vino y destino picnic

3 vinos y 3 destinos para un pícnic inolvidable

Nos vamos de pícnic. Y para completar el plan, buscamos lugares de fácil acceso y cómodos para poder disfrutar de la comida que hayamos preparado y de un buen vinito. Os proponemos estas tres ideas. ¿Coges la mochila ya? Cala Morisca Cerquita-cerquita de Barcelona, esta playa del Garraf es un refugio para naturistas, aunque también […]

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Y para dar la bienvenida a la primavera… vino con cerezas

Si has decidido celebrar el regreso de los días más largos y del buen tiempo con una comida al aire libre junto a los tuyos, prepara este cóctel que sabe a primavera como ningún otro. Verás como no pararéis de brindar. Ingredientes: 400 gr de cerezas 4 cucharadas de azúcar blanco 2 vasos de kirsch […]