most 2017

El Most 2017, 11 días de cine y el mejor vino

El Most, Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava, llega a su 7a edición para ofrecer una extensa degustación de películas, entre largometrajes, cortos y documentales, y actividades alrededor de la cultura enológica. Del 2 al 12 de noviembre, en diferentes espacios del Penedés y el Priorat, contará con 5 títulos de preestreno […]

nuevas danzas

5 nuevas danzas que triunfan

Si este invierno quieres bailar al son de nuevos ritmos y ejercer otro tipo de baile, descubre a continuación nuevas propuestas que están teniendo mucho éxito en la actualidad. Seguro que encuentras una que se adapta a lo que buscas. Booty shake Con la llegada del reguetón pisando fuerte, los ritmos caribeños se han impuesto […]

postre con vino

Receta de melocotón al vino tinto

Hay recetas tradicionales que por muy “viejunas” que queden, resultan igual de irresistibles a la hora de servir en la mesa. Ahora que es temporada de melocotón, recuperamos este postre de siempre. Antes de empezar, ten en cuenta en no caer en un error que cometemos a menudo cuando cocinamos con vino: utilizar uno de […]

Penedès

Enoturismo, deporte y naturaleza en Vilafranca del Penedès

Una innovadora y deportiva manera de conocer el Penedès es en carrera. Pero no por las calles, como en las diversas pruebas urbanas o maratones, ni como los durísimos ultratrails de montaña, sino de forma más tranquila, sencilla… y personalizada. Con este espíritu se gestó el ‘Enorunning’, que combina deporte, cultura del vino y paisaje […]

Vino

7 argumentos para descartar un vino con propiedad

  El vino es un ente vivo que comparte con el ser humano un ciclo vital que bien podría suponer una analogía perfecta, un diseño de ingeniaría natural sabio y atávico que nos iguala. Del mismo modo, el vino puede sufrir enfermedades o accidentes que alteren su evolución y provoquen una perversión de sus características organolépticas […]

Gastronomía

El desconocido mundo de las verduras: 10 tips de Rodrigo de la Calle

  “No me canso de repetirlo: a todo el mundo le gusta la verdura, pero aún no lo sabe…”, opina el chef Rodrigo de la Calle (una estrella Michelin por su restaurante El Invernadero, en la sierra madrileña). Este renovador del universo de las verduras y las hortalizas, que tan acertadamente se ha llevado al […]

receta cóctel

Así es la receta del auténtico bloody mary 

El bloody mary es uno de los cócteles clásicos-clásicos. Nunca ha sido un superventas, nunca ha vivido una moda tan bestial como el gintónic, pero siempre ha estado ahí, tentando a la vista y a los paladares con ese rojo tentador, con ese tomate que no deja de ser un exotismo en un combinado, con […]

Bodegas torres

Diez motivos por los que amar los vinos de Jean Leon

Hay muchos motivos para amar los grandes vinos de esta bodega, como también los hay para enamorarse de Jean Leon, el hombre, el bodeguero, aquel gentleman que supo crear una de las bodegas más solventes y carismáticas del panorama actual gracias a una combinación perfecta de inteligencia, olfato empresarial y buen gusto. 1- Jean Leon […]