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Agua de Valencia, el ponch para tu fiesta

Celebras una ocasión especial invitando a los tuyos a un picoteo y a unas copas. No puede faltar agua de Valencia, este cóctel que, como su nombre lo indica, es originario de Valencia, y que se puede presentar en un cuenco para que cada uno se sirva al gusto y brinde para que nunca acabe la […]

finger food

El ‘finger food’ está de moda: ideas para presentar tu aperitivo

Se le llama ‘finger food’ y no es más que una tendencia anglosajona que nos habla del hábito de comer con las manos. Y es que algo que para muchas abuelas sigue siendo una marranada se ha convertido para muchos hipsters del mundo en la tendencia imperante: degustar pequeños y sofisticados bocados con una sola […]

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Maridajes punk: vinos y platos para transgredir las normas

Son muchos los que todavía celebran a diario que el mundo del vino haya dejado de ser un lugar encorsetado y antiguo, elitista y propiedad de unos cuantos afortunados. El vino es de todos, piensan mientras blanden sus copas al viento, y además permite una cantidad de juegos gastronómicos perfectos para transgredir las normas, olvidar […]

el zorrito pulpo

Bar el Zorrito, tapeo de toda la vida muy cosmopolita

Situado cerca de la céntrica plaza de Francesc Macià, Bar El Zorrito –su nombre sorprende y se recuerda fácilmente- se encuentra donde menos te lo esperas: en la avenida barcelonesa de Josep Tarradellas, quizá una zona no tan frecuentada por los foodies de la ciudad. Gran error, tras descubrir este local que se distingue por […]

Cuatro canciones que te hacen sentir siempre en verano

Hay que partir de la base de que siempre debería ser verano. Siempre. Pero eso no es posible, amigos. Porque no podemos estar siempre de vacaciones, no siempre hace buen tiempo, no siempre te puedes bañar donde quieras y cuando quieras, no siempre puedes hacer lo que te dé la gana. Pero siempre puedes escuchar […]

Whisper, el cóctel con vino rosado que te enamorará

Un cóctel con un nombre que ya deja soñar con una noche mágica en la que brindaremos con nuestras mejores amigas. Ingredientes (para dos copas): 180 ml de vino rosado Viña Esmeralda Rosé de Bodegas Torres 8 lichis pelados (sin hueso) 20 ml de jarabe de rosa 30 ml de jugo de limón Cubitos de […]

Bodegas Torres

Vinos para feministas

En los últimos tiempos el discurso feminista ha tomado un impulso renovado. Brindemos por la igualdad con estos vinos. Cristina (Marimar Estate) Lo elegimos primero de todo porque la bodega fue creada en California por una mujer luchadora, Marimar Torres. Aunque nació en una familia dedicada en alma y cuerpo a los vinos, lo que […]

Lomobajo

Cuatro bocadillos de vicio

¿Cuántas veces nos ha salvado la vida un bocadillo? Y qué poco agradecido es el mundo de la gastronomía con él; siempre ha sido considerado de segunda división, tanto por gourmets, foodies y cocineros. Aunque de un tiempo a esta parte hay varios locales que han decidido levantar un monumento gastro en su honor con […]

Restaurante bar Barcelona

Barcelona y el mundo inspiran la carta de Lights of Gracia

Siempre es guay descubrir nuevos rincones de una ciudad donde tomar una copa y tapear disfrutando de un espacio sorprendente y singular. Es exactamente la sensación que nos invade al entrar en Lights of Gracia, el bar del hostel Generator Barcelona, ubicado en el emblemático barrio de Gracia. Este establecimiento, famoso por su compromiso con […]

3 spas donde relajarse

Te gusta cuidarte y te fascina el mundo de los spas. Vamos contigo y para que des con los mejores lugares, te recomendamos estas opciones donde perderte sol@ o con la mejor compañía. Para un largo ritual en pleno Barcelona: Si lo que buscas es un spa cerca de casa, en el que escaparte un […]