Auto Rosellón

Olvida el coche y come slow food en Auto Rosellón

Auto Rosellón lleva poco tiempo abierto pero tiene una legión de fieles a su menú de mediodía (14,5 euros) elaborado con producto de proximidad, sin congelados, y cocinados en el momento. Una ecuación que funciona porque los sabores y los colores son potentes, auténticos, y la comida, sana. Y desde el desayuno a la cena, […]

3 enotecas a visitar sin moderación en Florencia

Amantes del vino, Florencia es vuestra ciudad. La capital de la Toscana, que alberga una de las DO más prestigiosas del mundo, es cuna de enotecas. Mitad ‘wine store’, mitad bar de vinos donde disfrutar de una copa y una oferta gastronómica accesible centrada en embutidos y quesos de gran calidad, paninis y crostinis, estos locales son […]

vinland

Regreso a Vinland, el triunfo del paladar global

Alrededores del año 1000 Leif Eriksson, hijo de Erik el Rojo, desembarca en continente americano (en la actual Terranova, Canadá) procedente de las colonias de Groenlandia. Descubre una tierra rica en vegetación y fauna donde las viñas salvajes (Vitis rupetris en su mayoría) dominan el paisaje y los salmones doman la gravedad y discurren a […]

Louvre, París

Tour cultureta por los grandes museos europeos

Los museos son uno de los grandes reclamos de las principales capitales europeas. Aquí van unas propuestas para hacer un tour cultureta por el viejo continente. El Louvre, París El Louvre se mantiene, tras varios años consecutivos, como el museo más visitado del mundo. La que fuera residencia de la Familia Real francesa es ahora […]

fenomeno del orden

El fenómeno del orden

¿Seremos más felices si nuestro hogar está bien organizado? Eso defienden los expertos liderados por la japonesa Marie Kondo, que arrastran millones de seguidores en todo el mundo. Y no solo eso, sino que se supone que tener la casa ordenada nos dará más seguridad y confianza para alcanzar todas nuestras metas con éxito. Es […]

¿Dónde tomar un buen café en Barcelona?

Eres de los que no concibe una mañana si no empieza con una taza de café, sea grande o pequeña, con o sin leche, con o si azúcar. Pero lo que sí quieres es que sea intenso, aromático y sepa a lo que es. Si vives en Barcelona, apunta en tu agenda estas cuatro direcciones donde el […]

vino regiones frías

WINTER IS COMING: Vinos que surgen del frío

La viña es muy sensible a las temperaturas extremas, particularmente al frío, de modo que su cultivo solo puede prosperar con éxito en latitudes medias, cuyas condiciones climáticas permiten completar el ciclo de maduración y reposar en invierno, poniendo en stand by sus funciones bajo temperaturas lo suficientemente frías para permanecer en letargo, pero sin […]

monopoly

¿Y si pudieras elegir las figuritas del Monopoly?

Hay aniversarios especiales que requieren una celebración original. Por algún motivo, eso habrá sucedido al célebre juego del Monopoly que, con motivo de sus 82 años de vida -y de éxito-, se ha propuesto una divertida manera de celebrarlo. Y, sobre todo, involucrando a sus seguidores de todo el mundo. Hasta el 31 de enero, Monopoly […]

Películas oscar 2017

La hora de las películas llamadas a conquistar los Oscar 2017

La Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas entregará sus preciados Oscar el 26 de febrero. Un mes antes, el 24 de enero, se conocerán los nominados. Muchas de las películas que aspiran a las cinco estatuillas principales (película, director, guión, actor y actriz, a las que siguen en importancia actor y actriz de reparto) todavía […]

De compras y vinitos sin salir del mercado

Hace más de diez años que en Madrid se puso en marcha un enérgico plan de innovación y transformación de mercados municipales; una apuesta que ha modernizado la oferta y supuesto un revulsivo sin precedentes para estos espacios. Ahora, son un reclamo turístico de primera línea para una ciudad que puede presumir de tener mercados […]