resaca

15 consejos para superar un día de resaca

Abres un ojo. Abres otro ojo. Y piensas en la muerte mientras repites aquello de “nunca más voy a volver a beber”. Sabes a ciencia cierta que va a ser un día complicado, que vas a pagar caros todos y cada uno de los excesos de la noche anterior y que la corbata en la […]

Librería Nueva York

Nueva York en viñetas: las mejores librerías de cómics

Tanto si eres aficionado a los superhéroes, como si lo tuyo son las novelas gráficas indies, hay una librería de cómics en Nueva York esperándote. Allí podrás encontrar ese original de los X-Men de los años 60 o esa adorable figura con traje de fieltro de Batman. Una de las mejores novelas norteamericanas de los […]

roser amills

¿Quién diablos eres Roser Amills? Y por qué nos vuelves locos.

Después de El ecuador de Ulises, Roser presenta La bachillera, una novela basada en hechos reales sobre Leonor, mujer del XIX gran lectora y valiente porque “… las damas con exceso de lecturas espantan a los buenos maridos”. Avanzada a su tiempo y desbocada, se rebela ante el orden establecido entre franceses refugiados, guerras, pasiones, […]

gin-tonic

10 claves para un gin-tonic perfecto

Preparar un gin-tonic es casi tan complicado como construir un cohete, y cualquier purista en la materia se va a llevar las manos a la cabeza si te ve hacer cosas como sostener entre tus manos un vaso de tubo, utilizar hielos malos o –el horror más absoluto– tomártelo con pajita. Un poco de respeto, […]

Tendencias gastro

5 tendencias gastro para comerte 2016

¿Desayunas ‘smoothie bowl’, espesas salsas con semillas de chía y compras harina de sorgo? Si la respuesta es sí, seguramente no me equivoque si digo que rastreas Instagram en busca del hashtag #zoodles y los mercados gastro-popup-eco-trendy de domingo por la mañana se han convertido en tus nuevos sábados noche. Confirmado: eres un foodie de […]

Los 10 libros imprescindibles del momento

Algunas de estas obras llevan un tiempo poblando las librerías, otras acaban de ver la luz, pero todas están dando que hablar. Hazles hueco en tu estantería. Instrumental, de James Rhodes (Blackie Books, 19,90 €) Las durísimas y truculentas memorias de este prestigioso concertista de piano, en las que habla sin tapujos de cómo fue […]

Goya vs. Oscar: ¿qué películas hay que ver?

Es cierto que da un poco de pereza eso de pegarte tres horas aguantando los chistes malos y los soporíferos agradecimientos de la gala de los Goya. Pero también sabes que si al día siguiente quieres participar en alguna conversación, tendrás que haberla visto. Aunque solo sea para criticar, que incluso el maestro de ceremonias, […]

cocktail vino

4 cócteles con vino muy ‘cool’

Seamos sinceros. El vino no es el ingrediente favorito de la coctelería. Ni tradicional ni creativa. ¿Existen cócteles elaborados con vinos? Sí, especialmente espumosos e incluso generosos, mucho menos con vinos tranquilos. Corroboro este dato con dos grandes barmans o bartenders de nuestro país: Manel Tirvió, propietario de la mítica —y ya desaparecida—coctelería Tirsa de […]