Receta

Receta de puerros con vinagre, ideal para un primero

Compartimos una receta muy sencilla de preparar y súper resultona en el plato, ideal para comer una comida al sol. La vais a amar. Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Grado de dificultad: Muy fácil   Ingredientes: 1 kg de puerros 200 g de panceta 4 tomates 30 […]

vino fondo botellas

9 maneras de aprovechar tus fondos de botella de vino

¿Has organizado una cenita en casa y no os habéis acabado el vino? No te preocupes, existen muchas maneras de aprovechar los fondos de botella y no desperdiciar lo que queda. Te damos unas ideas para aprovechar lo que queda de brebaje. Pastas al vino. Échale un poco de vino al agua donde hierves la […]

tapas barcelona

LOS TRES BARES DE TAPAS MÁS DIVERTIDOS (Y BARATOS DE BARCELONA)

Te apetece tapear y pasar un buen rato más allá de lo gastronómico. Porque para ti no solo es importante el sabor sino el ambiente, el buen rollito, las risas. Tienes ganas de pasarlo muy bien y no gastarte mucha pasta. Pues toma nota. Estos tres restaurantes te divertirás de lo lindo, comerás de maravilla […]

parís pastelería

3 paradas técnicas muy dulces en París

Visitar París sin visitar sus pastelerías es un despropósito. Porque si en algo reinan los franceses es en el arte de la repostería fina, elegante, exquisita y muy estética. Nos hemos dado una vuelta por las calles de la capital francesa y hemos dado con estos establecimientos que hay que descubrir sí o sí. Para […]

Festivales verano 2018

Qué festivales no deberías perderte este verano

El furor por los festivales de música aumenta de año en año. Son tantos y de tan buena calidad que, aunque irías a casi todos, te obliga a elegir si quieres sobrevivir al verano. Aquí el top de los top: Primavera Sound, Barcelona del 28 de mayo al 3 de junio Casi 200 artistas desplegarán […]

maridaje disco cocina

Varios chefs nos cuentan qué disco maridaría con su cocina

Alguien dijo hace unos años que la gastronomía era el nuevo rock’n roll, una afirmación discutible pero absolutamente marketiniana que se convirtió en el himno de toda una generación foodie. Son esos jóvenes y ya no tan jóvenes urbanitas que buscan swing en esos platos en que sus antecesores buscaban sabor, que valoran la musicalidad […]

We are family: los pequeños protagonistas de Palo Alto

Palo Alto Market vuelve este fin de semana, sábado 5 y domingo 6 de mayo, y lo hace dedicando una parte importante de la programación a los más pequeños. We are Family, con Solán Kids, de la mano de minimúsica, busca desarrollar la parte más creativa de los niños a través de una serie de […]

Por qué el whisky japonés se ha puesto de moda

Desde hace pocos años, cada vez hemos oído hablar más de marcas de whisky japonés. Su reputación solo ha hecho que aumentar para convertirse en una referencia mundial y a eso se une, seamos sinceros, el atractivo de su halo exótico, con esa fascinante caligrafía embelleciendo la etiqueta. El primer whisky se elaboró hace casi […]

3 libros para aprender a disfrutar más de la vida

Tan solo cambiando o ajustando algún que otro detalle en nuestro día a día podemos vivir un poco más felices. ¿Y si estos libros nos enseñarán cómo lograrlo? Likke (Libros Cúpula) Éste es un libro cautivador que nos invita a iniciar esta búsqueda del tesoro de la felicidad a través de historias y ejemplos inspiradores. […]